"Una tazza per un sapore unico, dove il caldo aroma vive per sempre."
Questo è il sogno di Sebastiano Falcone, da oltre 50 anni alla ricerca della perfezione
Altaii Italia nasce per la ricerca, sviluppo e prototipazione di sistemi di trasformazione, conservazione e somministrazione di cibi e bevande. La tradizione artigianale e lo studio della natura ispirano soluzioni tecnologiche innovative per migliorare salubrità e proprietà nutrizionali e organolettiche, in un’ottica di sostenibilità energetica.
Cosa facciamo: lavoriamo a soluzioni ecologiche e intelligenti per l’alimentazione, che consentano di risparmiare materie prime e migliorare le proprietà organolettiche e nutrizionali degli alimenti. Partendo dalla contaminazione tra diverse discipline, combiniamo tradizione artigianale, biologia, antropologia culturale, fisica, chimica, ingegneria e design industriale.
Alla bellezza degli oggetti pensano, poi, artisti e designer dal mondo.
Lo studio e ricerca, uniti all’esperienza di oltre mezzo secolo nel settore delle porcellane feldspatiche dure, hanno portato a una serie di risultati.